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  • 每日教你做菜|又一波簡單好吃的懶人美食來啦!看著口水直流三千尺

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    樓主 2020-10-11 12:50:48
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    微波爐絕對是懶人的福!別以為下面這些做起來很復雜哦~其實只要處理好食材,往微波爐里一放,“?!?!你就可以享用美食啦~





    叉燒串串蝦




    食材:

    蝦、竹簽、錫紙、調味料

    做法:

    1.用剪刀將蝦從背部剪開,用牙簽將蝦腸挑出后,洗凈瀝干;

    2.將蝦放進碗里,倒入料酒、叉燒醬、胡椒粉拌勻腌制;

    3.將蝦用竹簽子串好,撒上鹽,用錫紙將蝦稍微包一下,不要包太緊哦;

    4.放入微波爐里大火烤5分鐘后取出;

    5.翻一面繼續烤3分鐘即可。



    西紅柿肉盞





    食材:

    西紅柿、肉末、雞蛋、蔥白、香菇

    做法:

    1.西紅柿洗凈,在上端橫向切一刀,挖出果肉搗碎;

    2.將肉末、雞蛋、鹽、白糖、生抽、蔥白、蘑菇粒喝少量西紅柿果肉汁攪拌均勻;

    3.將餡料放到微波爐里高火轉2分鐘;

    4.取出餡料,搗開,分別加入西紅柿盞中;

    5.再送入微波爐里高火叮1分鐘即成可。



    香辣叉燒雞丁




    食材:

    雞胸肉丁、尖椒、叉燒醬、配料

    做法:

    1.雞丁放進碗里,放叉燒醬和蜂蜜腌制;

    2.蓋上蓋子,要是沒有蓋子,就在碗口蓋一層保鮮膜,留氣孔;

    3.放入微波爐,高火加熱4分鐘后拿出來;

    4.放1大勺叉燒醬,翻拌均勻,繼續高火加熱3分鐘;

    5.將洗凈切段的尖椒放進去,拌勻,高火加熱2分鐘;

    6.出爐趁熱撒香脆椒,拌勻即可。



    海帶瘦肉豆腐湯




    食材:

    瘦肉、水豆腐、海帶結

    做法:

    1.瘦肉切長條用少量生抽、油、鹽腌制10分鐘,再放少量生粉混合;

    2.將豆腐塊、海帶結、少量腌好的瘦肉、姜片放入微波爐專用碗,倒入清水,水量不要太高;

    3.放入微波爐中(不需蓋蓋)先高火叮3分鐘,再轉小火5分鐘即可取出。



    仔姜焗烤雞翅





    食材:

    雞翅、橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、干辣椒、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉

    做法:

    1.用蔥、干辣椒、蒜蓉、小茴香、腌料粉將雞翅抓勻腌制2小時;

    2.將微波爐專用碗擦干水分后,倒入少許橄欖油,鋪上嫩姜片;

    3.將腌制好的雞翅碼放在碗里;

    4.蓋上蓋子,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟;



    微波爐版-冰糖紅棗燉雪梨




    食材:

    雪梨、冰糖、紅棗

    做法:

    1.雪梨洗凈去皮,切去頂部當做蓋子,再挖除中間的核;

    2.把冰糖、紅棗放入梨中間,倒入礦泉水,蓋上梨蓋子;

    3.把處理好的雪梨放入深碗中,蓋上碗蓋子;

    4.放微波爐烤10分鐘左右就可以了。



    微波爐煎雞蛋





    食材:

    雞蛋、鹽油、少量蝦皮或火腿

    做法:

    1.碗加入少許香油,把雞蛋打入碗內,不要攪動;

    2.用牙簽在蛋黃上戳幾個小洞,撒入少許蝦皮和鹽;

    3.蓋上蓋子,防止雞蛋濺出,放入微波爐內;

    4.中火加熱2分鐘,一個煎雞蛋就做好啦。



    非油炸!香脆薯片





    食材:土豆、鹽、油

    做法:

    1.土豆切成薄片,越薄越好,切好后泡在水里去掉淀粉;

    2.控干水分,兩面涂油撒鹽,放在盤子上不加蓋,微波爐900w高火5分鐘;

    3.取出后,如果背面還有水分,就再翻面高火1-2分鐘就可以啦;

    領導說了!

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