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  • 【養生之道】春季養生“雜糧粥”,健康喝粥指南趕緊看!

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    樓主 2021-08-17 09:31:09
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    脾胃有四怕

    一怕生,二怕冷,三怕撐,四怕生氣。生冷的食物,如各種冷飲、生的蔬菜水果等,會帶著寒氣進入身體,最容易傷及脾胃。此外,脾胃最怕撐,饑一頓,飽一頓對它傷害最大。

    脾胃和老奶奶一樣喜歡細碎的食物。國外有研究證明,如果每口食物都能做到反復咀嚼,堅持幾十年,你的健康狀況就會明顯好于同齡人。春天少吃酸,多吃點甜味食物,如山藥、香蕉、大棗等,以養脾臟之氣。多喝粥水,最養脾胃。

    喝粥有四好? ? ?

    1.?補充水分

    煮米飯,米和水的重量比一般是 1:1.2~1.5,而煮粥,這個比例可以達到 1:6~10。粥里的水分幾乎高達 90%,在干燥的冬春季食用非常合適。


    2.?熱量更低

    通常,一碗米飯的大米,可以煮出 4 碗粥。100 克大米飯超過 100 千卡,而 100 克粥只有 30 千卡。同樣的糧食,煮成粥比煮成飯體積大多了,也就比較容易「水飽」。所以說,喝粥,特別是雜糧豆粥,飽腹感更強,有助于控制熱量的攝入。


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