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  • 早餐這樣做,好吃又營養均衡

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    樓主 2021-08-18 06:08:10
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    只有早餐能吃好,才能開啟元氣滿滿的一天呢!那到底怎樣的早餐才能稱得上“好”?


    其實早餐只要滿足營養均衡,種類豐富這個原則,就不會錯了!理論上來說,早餐最好要多吃以下幾種食物:



    1.淀粉類食物:燕麥、玉米、番薯、包子、面條、饅頭等。


    2.優質蛋白質類食物:牛奶、雞蛋、豆漿、肉類等。


    3.富含膳食纖維和維生素的果蔬類食物:白菜、黃瓜、卷心菜、番茄、蘋果、橘子、獼猴桃等。


    4.堅果類食物:花生、腰果、開心果、核桃、松子等。


    5.健康的烹飪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低鹽低脂烹調方法。


    ?全麥三明治+蛋白粉+堅果?



    食材:

    全麥面包 2 片 ?/黃瓜小半根 / 西紅柿半個?

    無油煎蛋1個 / 芝士片1片 / 番茄醬適量?

    黑胡椒適量 /?蛋白粉?

    堅果適量(例如腰果、山核桃或開心果)


    步驟:


    1.將雞蛋打入小號盤子中,微波爐高火叮1~2分鐘;

    2.加熱雞蛋的同時將黃瓜、西紅柿切片;

    3.在一片面包上放上煎蛋和芝士片,擠適量番茄醬,撒適量黑胡椒;

    4.放上黃瓜片、西紅柿片,再放上一片面包,對半切開,三明治完成;

    沖泡蛋白粉;

    5.最后別忘了吃幾顆堅果呢



    THE END

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