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  • 懶人必備技能:用微波爐烤出極品美食!

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    樓主 2020-10-23 07:38:53
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    一個微波爐的潛力有多大?!看完這些美味飯菜你就知道了!浪費了微波爐好多年~好好利用起來吧!

    仔姜焗烤雞翅

    材料:

    雞翅、橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄欖油

    做法:

    1.微波爐專用玻璃鍋內保持干燥,如果有水用廚房用紙擦干凈;

    2.鍋底倒入少許西班牙橄欖油;

    3.碼上仔姜片,將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬(不同品牌的調料根據說明書調制)腌制約2小時;

    4.將腌漬好的雞翅碼放在鍋內;

    5.蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。

    奶酪烤南瓜

    材料:

    日式南瓜150g、鹽與胡椒少許、圣女果50g、比薩專用奶酪50g

    做法:

    1.將南瓜切成6~7mm 厚的薄片,鋪在烹飪盒中,撒上鹽與胡椒;

    2.摘去小番茄的蒂,將番茄一切四,擺放在烹飪盒的邊緣;

    3.撒上奶酪,蓋上盒蓋,加熱4分鐘;

    4.取出烹飪盒后,趁熱打開盒蓋,稍微攪拌即可。

    微波爐烤紫薯

    做法:

    1.買到形狀較勻稱的紫薯一枚;

    2.未除外皮,洗凈后不擦干,直接放到微波爐里,調到燒烤模式3min,取出后表皮一半干一半濕,但硬度未改變;

    3. 將其再次放入微波爐中,重復上述步驟,還是沒有變化;

    4. 再次沖洗,直接放至微波爐中,換至高火2min,拿出來整體比生的微微軟了一點,表面有一處皮裂開;

    5. 將紅薯放置加了少許水的微波爐碗中,未加蓋,高火3min,水還剩下一些,整體軟了,筷子一戳到底,開吃。

    微波爐煎雞蛋

    做法:

    碗里倒入香油,均勻轉在碗壁四周,打入一個雞蛋,不要攪拌,直接微波兩分鐘,取出后澆上醬油和醋即可。

    微波爐烤玉米

    做法:

    1.玉米不要剝皮扔進去烤10分鐘,高火,這樣才能保持水分哦;

    2.然后拿出來剝皮,刷上蜂蜜,孜然,繼續烤幾分鐘;

    3.注意要買甜的玉米~~糯玉米沒那么香。

    微波爐黃油吐司

    做法:

    黃油放在微波爐里面化開,吐司蘸上黃油,放在盤子里,高火微波三分鐘,撒上白糖即可。

    微波爐叮奶茶

    做法:

    紅茶包加牛奶方糖,高火兩分鐘,取出,把茶包拿出來,再把糖攪融化,再放入加熱一分鐘,取出即可~

    微波爐煲仔飯

    做法:

    1.瓷碗里面加入米和水,用一個盤子蓋住,高火微波7分鐘;

    2.然后取出在飯上鋪上香腸,再熱5分鐘,然后取出放一點青菜,打一個雞蛋,中火兩分鐘,取出后澆上自己喜歡的醬汁即可。

    微波爐牛肉西蘭花

    做法:

    生牛肉洗干凈,放到微波爐加熱至5成熟(會有血沫),倒入開水將血沫洗凈后,加入西蘭花和食鹽醬油等,再次放入微波爐加熱,搞定!

    微波爐烤蝦

    材料:

    熟南美對蝦、鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

    做法:

    1.將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙簽挑出里面的腸線,然后用水沖洗一下,瀝干水分;

    2.將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;

    3.將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面,再在上面撒上少許的鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后,進入微波爐高火2分鐘左右;

    4.將蝦翻面后,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后,再進入微波爐高火1分30秒就OK了。

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