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  • 不給吃零食?大錯特錯!其實吃對零食,孩子會越來越聰明!

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    樓主 2021-08-20 13:18:59
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    河北青年報《家長會》周刊官微

    家長好好學習,孩子天天向上



    很多媽媽一說到給孩子零食,就會立馬擺手搖頭,視零食如狼虎?!俺粤闶硨ι眢w不好啊”“吃了零食就不好好吃飯”……因為這樣那樣的原因,現在很多爸爸媽媽都不給孩子吃零食。


    其實,這樣的做法并不好,沒有零食的童年,還是愉快的童年嗎?


    從健康的角度出發,我支持給孩子零食吃也是有原因,下面分析一下:


    孩子是需要零食的


    由于小孩子的胃容量比較小,但運動量又比較大,如果只靠一日三餐的話,營養攝入是不夠支撐生長發育的。絕大多數孩子他們其實都需要有一些小零食來補充能量。


    所以世界衛生組織都是建議像一歲后的孩子是一日3-4餐,如果孩子中途需要的話再給1-2次小零食,給孩子持續的能量的供應。只是要注意零食的量不要給得太多了,不要影響到正常的吃飯就行。


    零食是可控的


    前面有說,很多家長不讓孩子吃零食是覺得孩子吃了零食就不好好吃飯,但這個零食量和吃零食的時間你是可以控制。


    • 吃零食的時間不要離正餐太近。


    • 零食的食用量必須要比正餐少。具體數量可以根據孩子的年齡和飯量來決定。


    還有些家長是覺得,一旦讓孩子碰零食就會一發不可收拾。但其實你是永遠止不住孩子對零食的好奇心,與其全面禁止,還不如科學喂養,健康吃零食。


    可能會有媽媽驚訝:零食還能是健康?


    但其實,零食可以健康呀!


    零食≠垃圾食品


    很多人以為零食就是巧克力、薯片之類的,可零食本來就是在兩正餐之間吃的少量食物,只是現在很多商家出的小零食是熱量、色素等都十分大量的不健康食品,才會混淆了我們對零食的概念。


    零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身體的。


    寶寶零食該吃什么


    零食跟日常三餐均衡飲食的一個差不多內容,就是可以作為正常三餐的一個補充。


    比如說如果覺得孩子最近維生素攝入得比較少的話,就可以給他一些蔬菜水果。如果孩子的米飯吃得少,可以補充一些碳水化合物高的食物,比如說小的蛋糕或者是面包之類的。


    張思萊醫師建議3歲內的孩子零食就是奶、奶制品、水果和軟面食。


    (截圖自微博@張思萊醫師)

    (圖:零食紅黑榜)


    零食科學搭配


    另外,科學的搭配,多樣變化的吃法還能讓寶寶越吃越聰明,越吃越強壯。


    1、香蕉+酸奶

    香蕉剝皮后,蘸酸奶或碾碎的谷類食品冷凍后吃。


    2、豆角花生醬+低脂奶油乳酪葡萄干

    熟透的豆角,抹上花生醬或低脂的奶油乳酪,再放點葡萄干就更好了。

    (要注意寶寶是否有花生過敏。)


    3、全麥口袋面包+意大利干酪

    把意大利乳清干酪卷在全麥口袋面包里吃,再加點蘋果片和肉桂。


    4、全麥谷物+水果干+堅果=三明治

    把全麥谷物、水果干和堅果做成三明治。


    5、全麥餅干+冷凍酸奶

    把冷凍酸奶涂在全麥餅干上,再加點切片香蕉。


    6、香草酸奶+麥片+藍莓

    在低脂的香草酸奶中加入麥片,再放些藍莓。


    7、烤土豆

    用微波爐把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西紅柿、洋蔥、辣椒做成的調味汁。


    8、自制烤肉串

    自己做點烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆餅干,或者一些蔬菜水果。


    9、自制華夫餅

    自己烤制華夫餅,上面放些低脂酸奶和切片桃子。


    10、蘋果+花生醬

    把花生醬抹在蘋果上。



    11、奶昔

    把低脂牛奶、冷凍草莓和香蕉攪拌30秒鐘,做成美味奶昔。


    12、吞拿魚/雞蛋色拉+面包=三明治

    把吞拿魚或雞蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。


    13、干酪+玉米圓餅+調味汁

    把干酪抹在玉米圓餅上,放在微波爐里加熱20秒鐘,抹上用西紅柿、洋蔥和辣椒做成的調味汁。


    14、速溶麥片粥+酸果蔓干+胡桃

    把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麥片粥里。


    15、全麥餅干+花生醬+玉米片

    把花生醬和玉米片混合成球形,夾在全麥餅干里。


    16、番茄/蔬菜湯+全麥餅干

    把一杯番茄或蔬菜湯加熱后,和全麥餅干一起吃。


    17、香草酸奶+奶蛋餅

    奶蛋餅中加入水果片,伴著低脂香草酸奶一起吃。


    18、意大利干酪+爆米花

    把搓碎的脫脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。


    19、冷凍酸奶

    把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷凍酸奶,撒上全麥谷物一起吃。


    20、全麥面包

    全麥面包切成有趣的形狀加入喜歡吃的零食。



    21、玉米粉圓餅+火雞肉+低脂奶酪+生菜

    把芥末撒在玉米粉圓餅上,上面放些切片火雞肉或火腿肉、低脂奶酪和生菜。


    22、自制松餅

    松餅撒上調料和低脂意大利干酪。


    23、全麥餅干+低脂巧克力布丁+果漿軟糖

    把全麥餅干掰成小塊,加入低脂的巧克力布丁和果漿軟糖


    24、芥末+火雞肉+芝麻面包棍

    把芥末撒在切片火雞肉上,與芝麻面包棍一起吃。


    25、香草酸奶+柑橘+藍莓+麥片

    把香草酸奶、柑橘和藍莓放在一個高腳玻璃杯里,上面撒些麥片。



    其實零食沒有錯,只有不科學性不節制吃不健康的零食才是錯。




    來源:育兒

    選編:楊丹宇


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