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  • 想不到紅薯還能這么吃,1分鐘做好,美味到舔盤子!

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    樓主 2021-09-29 14:37:30
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    冬天最棒的食材是啥?當然是紅薯!紅薯富含蛋白質、淀粉、氨基酸、維生素等營養物質,讓咱們的身體在冬季也能能量滿滿。今天就介紹給大家幾種紅薯的新奇做法,幾分鐘就做好,吃了就停不住嘴!




    紅薯餅



    寒冷的冬天,來盤熱騰騰的紅薯餅,充饑還美味,簡直讓人欲罷不能!

    準備材料:

    紅薯(中等大?。?/span>4個、廚房用紙、玉米粉50g、生雞蛋1個、面包糠150g、玉米粒20g、小蔥2段、香菜少許。

    制作步驟:

    1、用清水將地瓜洗凈,在鹽水中浸泡1小時,不要擦干,直接用濕的廚房用紙包起來。



    2、放進微波爐,高火8分鐘,翻面再高火3分鐘,這樣就烤好了。



    3、烤好后把紙拿下來。用勺子將地瓜肉挖出來。


    4、將地瓜、雞蛋、玉米粉、面包糠、玉米粒、香菜碎、蔥花、鹽、都倒進碗里,攪拌均勻,然后放進冰箱冷凍30分鐘。

    5、冷凍好之后,就可以準備做紅薯餅啦~挖出2勺紅薯泥,揉成球狀再輕壓成小餅,不要太厚,否則很難熟的。

    6、鍋里倒油,中高火把油熱好后,就把紅薯餅放進去。把兩面都煎成金黃色,一般2分鐘就行。

    7、煎好后,蘸沙拉醬或者番茄醬都可以,保準一上桌就被家人吃光光~




    健康紅薯片



    不健康零食排行榜中,薯片肯定排在前3位。如果真的想吃咋辦?不如用紅薯片代替,健康美味,自己在家就能做哦,超簡單!

    準備材料:

    紅薯(胖一點的)、蜂蜜、油。

    制作步驟:

    1、把紅薯洗干凈,切成非常薄的薄片。

    2、在紅薯薄片上刷蜂蜜,正反面都刷好。平放在刷好油的油紙上,放在烤箱里。180°烤20分鐘,再120°烤20分鐘。

    3、拿出來晾一會就可以吃了,甜脆可口,香味撲鼻。端上桌,家里人肯定吃的連渣都不放過!


    紅薯小丸子



    冬季天寒地凍,不如窩在家里,左手遙控器,右手地瓜小丸子,美滋滋!

    準備材料:

    紅薯、白糖、油、面粉、椰蓉。

    制作步驟:

    1、把紅薯打成紅薯泥。

    2、在紅薯泥里加入適量面粉、清水、白糖,攪拌均勻并揉成小團子。

    3、在團子外面裹上椰蓉。

    4、如果炸熟,看見外皮變得金黃就可以撈出來了。

    是不是看起來超美味呢?外皮酥脆,內里香甜軟糯,簡直太好吃了!

    其實除了介紹的這些吃法,

    還有紅薯芝士披薩、胡椒紅薯條…

    控制不住自己內心的吃貨之魂啦!

    今晚必須要做點來解饞!

    當然啦,想要做出如此美味的紅薯

    自然少不了各式廚房小家電

    無論是微波爐、電烤箱,還是電餅鐺

    都是您掌管廚房的好幫手

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