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  • 萬能的小蘇打,可惜知道的人太少了!

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    樓主 2021-08-20 12:48:56
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    蔬果農藥殘留問題,連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。




    小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗. 專家:「這樣浸泡2到3分鐘就OK了,就可以吃了。


    2分鐘去掉農藥,再看看它怎么去除自來水中的氯。


    小蘇打粉這么神奇,能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學式是NaHCO3, Na是鈉帶正電,放到自來水里面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。


    再來就是 H 氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱堿水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱堿水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。


    專家強調,小蘇打粉還有一個妙用,燙青菜前加一點,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會變黃。


    小蘇打洗腳治高血壓




    有位患者血壓經常處在180/90毫米汞柱左右,吃各類降壓藥,多方治療效果均不明顯,后經一老者介紹,用小蘇打洗腳,血壓慢慢地降下來了。


    方法是:把水燒開,放入兩三小勺蘇打,等水溫能放下腳時開始洗,每次洗20---30分鐘。


    洗5次后就很見效,至今已有10余年了,高血壓一直未犯。


    小蘇打(Baking Soda)是商業上的名稱,小蘇打它可以自然地分解、無毒性、不會污染環境,而且刺激性很低不刺激皮膚,一般碳酸溫泉水中就含有很高成份的碳酸氫鈉、對人體完全無害,沒有健康或安全上的顧慮,舉凡食物調理、糕餅制作、環境清潔、除垢、除臭、醫藥等,都用得到它,幾乎是種萬能的物品。


    由于用蘇打粉洗東西使用方法非常簡單,幾乎不需任何技巧,而且沖洗時非常省水,不僅不會對地球環境造成污染,同時小蘇打的除臭效果非常好,因此美國人就經常將其運用在家事或料理上,而在日本,使用小蘇打也慢慢被利用于一般人的生活之中,對于去除居家環境污垢或是臭味,甚至是其他功效來說,小蘇打可說是實現 優質生活的必備利器,目前在美國、日本都有許多團體推廣使用小蘇打來做居家清潔。


    小蘇打幾乎到處都買得到,如果要運用在料理上的話,記得選擇買食(藥)用的小蘇打。


    如果是用來打掃、清潔、洗衣,雖然也可以使用食用的小蘇打,但是我建議你不妨購買價格低廉,容量也較多的工業用小蘇打(有些藥房亦可購得),較為符合經濟原則,以及環保的訴求。


    小蘇打用途范例

    烹飪調理


    小蘇打除了用作糕餅之外,如果烹煮食物把醋誤放太多時,可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時,在鍋中加點小蘇打,煮出來的青菜會格外青翠。

    胃酸過多
    如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現象時,可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打,加一杯(約200CC)溫開水,緩慢喝下(有點咸味),過一陣子,會有胃酸與小蘇打中和后所產生的二氧化碳氣體從口中逸出,所有的癥狀立即可以獲得舒解。

    1
    洗衣


    放洗衣精的同時,可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉,可以增強洗凈力,讓衣物洗得更干凈,且不會傷衣料。

    2
    清潔衣領、袖口
    將適量的小蘇打,溶于約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同),同時搓點肥皂用來洗衣領、袖口上的污垢,效果絕對比任何清潔劑都要來得好而且又快速。

    3
    環境清潔

    將抹布沾小蘇打溶液后擰干,用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設備,然后再以擰干的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭...等,永遠保持光亮如新。

    4
    超強去污劑

    將橘子皮或是橙子皮入鍋中,加水覆蓋煮沸后,以小火煮約15分鐘,然后再加蘇打粉,水和蘇打粉的比例大約200:1,就可以用來擦拭餐桌,甚至比較油膩的排 油煙機或是瓦斯爐。一擦就干凈,還帶有淡淡的水果香,而且讓我們在清潔環境時,避免毒害污染,又可以廢物利用,何樂而不為呢?

    5
    家具的蠟筆污跡去除
    家中如果有正在成長中的小朋友,他們的很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫,而造成污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但此法會剝去涂料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合,可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭,即可絲毫不傷家具,把蠟筆污跡完全去除。

    6
    廚房洗槽處理
    小蘇打粉是超好用的天然除臭劑,如果你常用小蘇打溶液當清潔劑清洗餐具、炊具時,可以避免洗槽排水產生臭味;若排水管堵塞時,可將一杯小蘇打粉倒入,再注入熱水,就可解決!

    7
    清潔餐具


    以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具,可迅速而切實的除去油污,沖洗又容易,不但省水,而且又不慮有清潔劑的殘留問題,因為它也可以吃,完全無毒,所以縱使沒充分沖洗干凈也無所謂。

    8
    清潔抽油煙機
    將小蘇打膏涂在抽油煙機臟污處,靜待一會兒,再怎么頑強的油垢,都可以擦拭干凈。

    9
    清潔砧板
    在砧板上灑上一層小蘇打粉,再用刷子刷洗一下就可以,不但可去除砧板上的污漬,而且還能除臭。

    10
    清除茶垢


    以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕松去除茶垢,效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速,而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。

    11
    清潔地板
    將抹布或拖把浸入小蘇打水中,扭干后再擦拭地板,再將拖把以清水洗凈,然后擦拭一、二遍即可。

    12
    計算機鍵盤、電器開辟蓋板保養
    隔了一段時日后,計算機鍵盤、電器開辟蓋板上常形成一層難以去除的黑垢,若將布浸入小蘇打水中,扭干后用以擦拭計算機鍵盤、電器開辟蓋板,然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍,即可輕易地煥然一新。

    13
    微波爐保養


    微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味,由于不方便用太多水清潔,所以如果用洗潔精擦拭,就很難徹底洗凈殘留的清潔劑,如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭 微波爐的內部,稍待一、二分鐘,再用清潔的濕布擦拭一遍,不但可以清潔內部又可以消除異味,也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。

    14
    電磁爐保養
    電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁,以及日久后油煙與灰塵的污垢,如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍,稍待一、二分鐘,再用清潔的濕抹布擦拭一次,即可保持清潔光亮如新。

    15
    垃圾桶除臭
    廚房的垃圾桶常有一股臭味,如果在垃圾桶里,撒些小蘇打粉,不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

    16
    簡易安全除臭劑
    將小蘇打裝罐放到冰箱或車內,可使所有的臭味完全消失。

    17
    櫥柜除臭


    任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經的化學溶劑成份,像我對這些芳香除臭劑就很敏感,聞了之后很難受,因此,最好少用,可用開口容器裝些小蘇打粉代替,置于鞋柜、衣櫥角落,約每三個月更換1次即可,效果絕對不比一般除臭劑差又無毒。

    18
    穿鞋防腳臭
    穿鞋之前,先在鞋內灑些小蘇打粉,不但可以避免腳臭的發生,而且將來洗鞋子時,其內部也更容易清潔。

    19
    園藝
    只要.將小蘇打水噴灑在葉片上,再以濕抹布擦拭,可使盆栽的葉片充滿光澤;用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部,可以使其開出的花色更為深藍。

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    ID:fashionfood2013

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